Alla confluenza di "La Ciboule" e del torrente "La Minerie", su un terreno collinare e dominato dallo Château Gaillard, scopri la siepe, un vero viaggio dei sensi...
A piedi
Origine del progetto:
Il progetto prese forma negli anni, succedendo al sentiero della Vallée de la Ciboule, che dal 1980 conserva i sentieri incassati punteggiati di siepi, una vera e propria dispensa per gli abitanti dei borghi rurali dell'epoca.
Questi sentieri consentivano spostamenti discreti da un luogo all'altro, a volte per torri di avvistamento sul Ciboule, a volte per sentieri che si tuffavano nelle viscere delle colline.
Osservando questi paesaggi, i contadini del tempo hanno plasmato questo universo, offrendo al paese una natura atipica, vasta e collinare.
Venite a scoprire in questo ambiente insolito, i tesori che la natura ha saputo nascondere e che ha conservato.
Il percorso didattico si trova nel cuore del paese, dominato dal castello Gaillard, un edificio costruito all'inizio del XIX secolo.
Lasciati andare indietro nel tempo, vieni a passeggiare, osserva, ascolta e cammina su questo sito, con la famiglia, gli amici o gli amanti. Questa passeggiata stimolante e rilassante condividerà con te il know-how degli antichi.
Scopri la siepe, chiamata "bouésson" e i suoi asset su "Le P'tit Val Gaillard":
Nel tempo alcune siepi non esistono più. Tuttavia, la loro riconosciuta utilità oggi li incoraggia a essere ripiantati.
La siepe partecipa attivamente alla lotta contro l'erosione. Rifugio naturale ed essenziale per gli animali contro le intemperie, assicura il confine delle trame e funge da frangivento. Vero e proprio spazio vitale per molte specie vegetali e animali, la siepe è ricca di elementi necessari alla vita di tutti i giorni. Da tempo immemorabile, la siepe accompagna l'uomo nella sua quotidianità regalandogli legna per realizzare staccionate, ripari e capannine, giocattoli per bambini. Durante tutto l'anno ne trae frutta per il cibo. La legna gli permette di riscaldarsi. I più esperti apprezzeranno le virtù medicinali e aromatiche di alcune essenze.
Si noti che per la soddisfazione di tutti, "certi termini" sono in patois, il nostro dialetto locale.
Virtù e aromi medicinali La siepe è composta da essenze di cui sono riconosciute virtù e aromi medicinali. Alcuni sono ancora usati nelle farmacie, altri nella medicina popolare, e altri ancora, un tempo molto popolari, sono caduti nell'oblio.
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Recinzioni, ricoveri e tettoie Le diverse specie che compongono una siepe sono da sempre utilizzate per realizzare recinzioni, ripari e tettoie. La cabina accanto ne è una testimonianza diretta. Le piante non sono scelte a caso. È l'essenza stessa che determina l'uso che se ne può fare.
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Giochi per bambini Chi non ha un giorno tagliato con un coltello o "chacoté" un pezzo di legno per fare un pibole o una trottola? Chi non ha pizzicato una foglia per fare un fischio? La siepe è una fonte inesauribile di ispirazione per soddisfare i piaceri dei bambini. Ancora una volta, l'essenza determina la finalità.
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Utilità della siepe Oltre al suo aspetto estetico dovuto alla molteplicità delle sue specie, la siepe non è frutto del caso. Viene piantato su cespugli alti più alti di 1 m o cespugli piatti di circa 50 cm. La struttura vegetale lineare, gli alberi e gli arbusti che la compongono sono scelti con giudizio in base al clima, alla posizione geologica e all'utilità che se ne vuole fare.
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La siepe in cucina Durante tutto l'anno la siepe, per la varietà delle sue specie, ci porta frutti e bacche. Sta a noi saperli riconoscere e coglierli nella stagione giusta.
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Attrezzi e utensili agricoli L'esperienza degli anziani dimostra ancora una volta che i materiali necessari per la vita di tutti i giorni provengono dalla natura. La siepe forniva il legno per la fabbricazione di attrezzi e utensili agricoli. La scelta del ramo, la sua forma e la sua sezione determinano l'utensile da progettare.
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Legna da ardere La legna è il combustibile più antico utilizzato dall'uomo. La siepe produce molto, principalmente attraverso i suoi rami.
