Attenzione amanti della birra! Il Pays des Achards ora ha il suo birrificio con birre piene di sapori offrendo allo stesso tempo un concetto familiare e impegnato.
Serbatoio di fermentazione, serbatoio di ebollizione e 5 fermentatori consentono al più piccolo birrificio del settore di produrre quasi 250 litri di birra per birra.
Dalla primavera 2021 la piccola azienda “La Perchée” produce una decina di tipologie di birre artigianali dalla moderata gradazione alcolica e dai tanti gusti:
- un bianco leggero e floreale con un'infusione di fiori di sambuco
- una bionda dal carattere a base di luppoli amari
- una IPA bionda dai sapori fruttati e floreali
- un'ambra dolce con note di caramello e fumo
- una bruna dai colori scuri e dal sapore di caffè
- birre festive secondo le stagioni.
Queste birre a tripla fermentazione e rifermentate in bottiglia sono realizzate con ingredienti biologici, locali e naturali e nel rispetto delle ricette tradizionali.
• Vendita diretta: su appuntamento presso la Brasserie la Perchée, nonché presso “La Grange Perchée” nei giorni dei saldi.
• Punti vendita: Mohair des Quatre Saisons a St Julien, Ferme de la Lière a Ste Flaive, Les Jardins de Corinne a Grosbreuil, il negozio di alimentari Chez Nini & Ferdi e il bar-cantina L'Atelier aux Achards.
Da degustare anche nei ristoranti: Le Domaine de Brandois a Les Achards, La Table ô Généreux a Girouard, Le Lien e A Foy Son a Ste Foy.
• Mercati occasionali: consultare la pagina Facebook
Pensate al deposito Bout'à'bout' che riutilizza i contenitori di vetro della Brasserie!
Prezzi
| Tipo | tariffa |
|---|---|
| Prezzo individuale adulto Prezzo di una bottiglia da 75 cl | 6 € - 6,50 € |
| Prezzo individuale adulto Prezzo di una bottiglia da 33 cl | 3 € - 3,50 € |
Mezzi di pagamento
- Carte bancarie
- Assegni bancari e postali
- contanti
