Productie van biologische ambachtelijke bieren: wit, blond, broodblond, IPA, amber, bruin en diverse feestelijke en kortstondige bieren.

Bierliefhebbers opgelet! Het Pays des Achards heeft nu zijn brouwerij met bieren vol smaken en een familiaal en toegewijd concept.

Dankzij de brouwtank, de kooktank en 5 fermentoren kan de kleinste brouwerij in de sector bijna 250 liter bier per brouwsel produceren.

Sinds het voorjaar van 2021 produceert het kleine bedrijf “La Perchée” een tiental soorten ambachtelijke bieren met een gematigd alcoholgehalte en veel smaken:
- een licht en bloemig wit met een vleugje vlierbloesem
- een blondine met karakter gemaakt van bitterhop
- een blonde IPA met fruitige en bloemige smaken
- een zoete amber met tonen van karamel en rook
- een brunette met donkere kleuren en koffiesmaken
- feestbieren volgens de seizoenen.

Deze bieren met drievoudige gisting en hergisting op fles zijn gemaakt van biologische, lokale en natuurlijke ingrediënten en met respect voor traditionele recepten.

• Directe verkoop: op afspraak bij Brasserie la Perchée, evenals bij “La Grange Perchée” tijdens verkoopdagen.
• Verkooppunten: Mohair des Quatre Saisons in St Julien, Ferme de la Lière in Ste Flaive, Les Jardins de Corinne in Grosbreuil, de supermarkt Chez Nini & Ferdi en de bar/kelder L'Atelier aux Achards.
Ook te proeven in de restaurants: Le Domaine de Brandois in Les Achards, La Table ô Généreux in Girouard, Le Lien en A Foy Son in Ste Foy.
• Incidentele markten: raadpleeg de Facebookpagina

Denk eens aan het Bout'à'bout statiegeld dat glazen containers uit de Brasserie hergebruikt!

Prijzen

Type tarief
Individuele prijs volwassen 6 € - 6,50 €
Individuele prijs volwassen 3 € - 3,50 €
Individuele prijs volwassene: van €6.00 tot €6.50 Individuele prijs volwassene: van €3.00 tot €3.50

Betaalmiddelen

  • Bankkaarten
  • Bank- en postcheques
  • Geld

In de buurt

MATHIEU’S OASE

SAINTE-FLAIVE-DES-LOUPS

KOSTBAAR VAN GISTEREN

SAINT-JULIEN-DES-LANDES

LES SINGULIÈRES BLOEMENBOERDERIJ

BEAULIEU-SOUS-LA-ROCHE

MEL DE HACK

LES ACHARDS

MANGIBIO

LA CHAPELLE-HERMIER
Historische plek en monument

KERK VAN SINT PETER EN SINT PAUL

LA CHAPELLE-HERMIER