Bierliefhebbers opgelet! Het Pays des Achards heeft nu zijn brouwerij met bieren vol smaken en een familiaal en toegewijd concept.
Dankzij de brouwtank, de kooktank en 5 fermentoren kan de kleinste brouwerij in de sector bijna 250 liter bier per brouwsel produceren.
Sinds het voorjaar van 2021 produceert het kleine bedrijf “La Perchée” een tiental soorten ambachtelijke bieren met een gematigd alcoholgehalte en veel smaken:
- een licht en bloemig wit met een vleugje vlierbloesem
- een blondine met karakter gemaakt van bitterhop
- een blonde IPA met fruitige en bloemige smaken
- een zoete amber met tonen van karamel en rook
- een brunette met donkere kleuren en koffiesmaken
- feestbieren volgens de seizoenen.
Deze bieren met drievoudige gisting en hergisting op fles zijn gemaakt van biologische, lokale en natuurlijke ingrediënten en met respect voor traditionele recepten.
• Directe verkoop: op afspraak bij Brasserie la Perchée, evenals bij “La Grange Perchée” tijdens verkoopdagen.
• Verkooppunten: Mohair des Quatre Saisons in St Julien, Ferme de la Lière in Ste Flaive, Les Jardins de Corinne in Grosbreuil, de supermarkt Chez Nini & Ferdi en de bar/kelder L'Atelier aux Achards.
Ook te proeven in de restaurants: Le Domaine de Brandois in Les Achards, La Table ô Généreux in Girouard, Le Lien en A Foy Son in Ste Foy.
• Incidentele markten: raadpleeg de Facebookpagina
Denk eens aan het Bout'à'bout statiegeld dat glazen containers uit de Brasserie hergebruikt!
Prijzen
Type | tarief |
---|---|
Individuele prijs volwassen Prijs van een fles van 75 cl | 6 € - 6,50 € |
Individuele prijs volwassen Prijs van een fles van 33 cl | 3 € - 3,50 € |
Betaalmiddelen
- Bankkaarten
- Bank- en postcheques
- Geld