In een groene omgeving, in het hart van het platteland van Girouard, verwelkomen Dominique en Jean-Luc u op de boerderij van de kanselier en delen hun knowhow met passie!
In de biologische landbouw fokken ze melkschapen uit Manech en Vendéennes en Fossés-geiten.
- Zuiveltransformatie in kazen, yoghurt, kwark en kwark
- Verkoop van tommes en gerijpte uitgelekte kazen (mogelijkheid om de kaas te verzenden).
- Verkoop van lamsvlees, vacuüm bereid, diepvriesklaar (op bestelling) en bereide maaltijden (patés en tagines).
• Directe verkoop: op de boerderij, op afspraak.
• Markten: zaterdagochtend in Olonne-sur-Mer (parkeerplaats Villaverde).
Af en toe markten in Ste-Flaive-des-Loups, Les Achards (Natuur- en Saveursdag) en Île d'Olonne.
Prijzen
| Type | tarief |
|---|---|
| Individuele prijs volwassen Schapenkaas | €5 |
Betaalmiddelen
- Bank- en postcheques
- Geld
