In Les Achards, auf unserem zweiten Obstgarten, auf halbem Weg zwischen La Roche-sur-Yon und Les Sables d'Olonne, werden unsere Kiwis, Äpfel und Birnen auf einem Land angebaut, das seit 1924 sorgfältig gepflegt wird.
Unsere Früchte werden spätestens in der Saison von Hand gepflückt, damit die Früchte eine hervorragende Konzentration an Aromen und Zucker behalten. Sie findet von Anfang September bis Ende Oktober statt (keine Ernte im Jahr 2023).